Kallumakkaya nirachathu

Name: Kallumakkaya nirachathu
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Chili; 5 g chilipulver; 10 g curryblätter; 5 g curryblätter; 5 g Fenchelsamen; 15 g ingwer; 15 g Knoblauch; 100 g kokosnuss; 100 g kokosöl; 5 g Kreuzkümmelsamen; 5 g Kurkumapulver; 2 g Kurkumapulver; 1000 g Muscheln; 150 g Reismehl; 50 g Reismehl; 5 g salz; 2 g salz; 50 g Schalotten; 50 g Wasser

⏱️ 65 dk 🔥 769 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Chili
5 g chilipulver
10 g curryblätter
5 g curryblätter
5 g Fenchelsamen
15 g ingwer
15 g Knoblauch
100 g kokosnuss
100 g kokosöl
5 g Kreuzkümmelsamen
5 g Kurkumapulver
2 g Kurkumapulver
1000 g Muscheln
150 g Reismehl
50 g Reismehl
5 g salz
2 g salz
50 g Schalotten
50 g Wasser

Hazırlanışı

Reinigen Sie 1000 g Muscheln gründlich.

Mahlen Sie 15 g Ingwer, 15 g Knoblauch und 50 g Schalotten zu einer Paste.

Erhitzen Sie 100 g Kokosöl in einer Pfanne und braten Sie 5 g Kreuzkümmelsamen, 5 g Fenchelsamen und 10 g Curryblätter an.

Kallumakkaya nirachathu

Malzemeler

Hazırlanışı

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