Daege Jjigae

Name: Daege Jjigae
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Chilischote; 40 g Doenjang; 100 g enoki pilze; 200 g fester Tofu; 30 g Gochugaru; 20 g Gochujang; 15 g Guk-Ganjang; 5 g ingwer; 20 g Knoblauch; 200 g Koreanischer Rettich; 20 g Sardellen; 1000 g Schneekrabbe; 2 g schwarzer Pfeffer; 10 g Seetang; 1500 g Wasser; 100 g Zwiebel

⏱️ 55 dk 🔥 289 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Chilischote
40 g Doenjang
100 g enoki pilze
200 g fester Tofu
30 g Gochugaru
20 g Gochujang
15 g Guk-Ganjang
5 g ingwer
20 g Knoblauch
200 g Koreanischer Rettich
20 g Sardellen
1000 g Schneekrabbe
2 g schwarzer Pfeffer
10 g Seetang
1500 g Wasser
100 g Zwiebel

Hazırlanışı

Schneiden Sie den koreanischen Rettich, die Zwiebel und den Tofu in mundgerechte Stücke.

Hacke den Knoblauch und den Ingwer fein.

Geben Sie 1500 g Wasser, 20 g Sardellen und 10 g Seetang in einen Topf und kochen Sie es auf.

Daege Jjigae

Malzemeler

Hazırlanışı

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