Grigliare il peperone verde, il pomodoro Roma e la cipolla bianca fino a quando non saranno carbonizzati.
Pelare e rimuovere i semi dal peperone e dal pomodoro grigliati.
Frullare insieme il peperone, il pomodoro, la cipolla, l'aglio, l'aglio in polvere e il chipotle.
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