Hazırlanışı
1Meng 150 g shiratamako, 1 g zout en 50 g water tot een glad deeg.
2Kneed het deeg tot het soepel is, verdeel in 8 gelijke stukken en rol tot balletjes.
3Breng 130 g water aan de kook in een pan en kook de mochi balletjes tot ze boven komen drijven.
