Abekawa Mochi

Name: Abekawa Mochi
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 130 g Agua; 50 g Agua; 30 g azúcar; 100 g Azúcar Kokuto; 50 g Harina de soja tostada; 1 g sal; 2 g Salsa de soja Koikuchi; 150 g Shiratamako (harina de arroz glutinoso dulce)

⏱️ 35 dk 🔥 319 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
130 g Agua
50 g Agua
30 g azúcar
100 g Azúcar Kokuto
50 g Harina de soja tostada
1 g sal
2 g Salsa de soja Koikuchi
150 g Shiratamako (harina de arroz glutinoso dulce)

Hazırlanışı

Combina 150 g de shiratamako, 130 g de agua y 1 g de sal en un bol. Mezcla hasta obtener una masa suave.

Divide la masa en 8-10 porciones y forma bolas pequeñas.

Hierve las bolas de mochi en agua durante 2-3 minutos, hasta que floten.

Abekawa Mochi

Malzemeler

Hazırlanışı

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