Komola Bhog

Kochen Sie 1500 g Milch mit 500 g Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze auf.

Rühren Sie ständig um, bis die Mischung eindickt und die Konsistenz von Grieß hat.

Fügen Sie 2 g gemahlenen Kardamom und 5 g Orangenschale hinzu und mischen Sie gut.