Kong Gangjeong

Name: Kong Gangjeong
Total time: 100 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1000 g aceite de salvado de arroz; 50 g azúcar; 200 g frijoles secos; 300 g Jocheong (jarabe coreano); 20 g jujuba; 5 g sal; 30 g semillas de sésamo; 200 g Soja

⏱️ 100 dk 🔥 1420 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1000 g aceite de salvado de arroz
50 g azúcar
200 g frijoles secos
300 g Jocheong (jarabe coreano)
20 g jujuba
5 g sal
30 g semillas de sésamo
200 g Soja

Hazırlanışı

Remojar 200 g de frijoles secos en agua durante al menos 8 horas o toda la noche.

Escurrir los frijoles remojados y cocinarlos hasta que estén tiernos, aproximadamente 30-40 minutos.

Freír los frijoles cocidos en 1000 g de aceite de salvado de arroz caliente hasta que estén crujientes.

Kong Gangjeong

Malzemeler

Hazırlanışı

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