Kong Gangjeong

Name: Kong Gangjeong
Total time: 100 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g getrocknete Bohnen; 300 g Jocheong (koreanischer Sirup); 20 g jujube; 1000 g Reiskleieöl; 5 g salz; 30 g Sesamsamen; 200 g Sojabohnen; 50 g zucker

⏱️ 100 dk 🔥 1420 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g getrocknete Bohnen
300 g Jocheong (koreanischer Sirup)
20 g jujube
1000 g Reiskleieöl
5 g salz
30 g Sesamsamen
200 g Sojabohnen
50 g zucker

Hazırlanışı

Braten Sie die getrockneten Bohnen und Sojabohnen in 1000 g Reiskleieöl bei 170°C goldbraun an.

Gießen Sie das Öl ab und lassen Sie die Bohnen abtropfen.

Erhitzen Sie 300 g Jocheong und 50 g Zucker in einem Topf, bis es leicht eindickt.

Kong Gangjeong

Malzemeler

Hazırlanışı

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