Imoni

Name: Imoni
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1000 g Awase dashi; 100 g carota; 50 g cipollotto; 100 g funghi shiitake; 200 g Konjac; 250 g Manzo; 30 g mirin; 200 g Ravanello daikon; 30 g Sake; 60 g Salsa di soia Koikuchi; 600 g Taro; 15 g zucchero

⏱️ 60 dk 🔥 495 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1000 g Awase dashi
100 g carota
50 g cipollotto
100 g funghi shiitake
200 g Konjac
250 g Manzo
30 g mirin
200 g Ravanello daikon
30 g Sake
60 g Salsa di soia Koikuchi
600 g Taro
15 g zucchero

Hazırlanışı

Sbucciare e tagliare 600g di taro, 200g di daikon e 200g di konjac a pezzi.

Sbollentare separatamente taro, daikon e konjac per alcuni minuti, poi scolare e sciacquare bene.

Tagliare 250g di manzo a bocconcini, 100g di carote a rondelle e 100g di funghi shiitake.

Imoni

Malzemeler

Hazırlanışı

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