Ragi Koozh

Name: Ragi Koozh
Total time: 30 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g chili; 5 g curryblaadjes; 0.5 g Duivelsdrek; 15 g Ghee; 200 g Karnemelk; 2 g komijnzaad; 5 g koriander; 3 g mosterdzaad; 50 g ui; 5 g urad dal; 100 g vingerhirsemeel; 600 g Water; 5 g zout

⏱️ 30 dk 🔥 228 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g chili
5 g curryblaadjes
0.5 g Duivelsdrek
15 g Ghee
200 g Karnemelk
2 g komijnzaad
5 g koriander
3 g mosterdzaad
50 g ui
5 g urad dal
100 g vingerhirsemeel
600 g Water
5 g zout

Hazırlanışı

Verhit 15 g ghee in een pan en voeg 3 g mosterdzaad, 2 g komijnzaad, 1 g duivelsdrek en 5 g curryblaadjes toe.

Voeg 50 g gesnipperde ui en 10 g fijngesneden chili toe en bak tot de ui glazig is.

Voeg 100 g vingerhirsemeel toe en bak 1 minuut mee.

Ragi Koozh

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!