2 kg dana etini 41 g zeytinyağında yüksek ateşte mühürleyin.
Tencereye 450 g dilimlenmiş soğanı, 15 g sarımsağı ve 2 kg havucu ekleyin.
Soğanlar yumuşayana kadar 10 dakika kavurun.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası