Sote arpacık soğanını 41 g zeytinyağında ve 41 g tereyağında yumuşayana kadar pişirin.
Mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar soteleyin.
Mantarları 65 g beyaz şarap ve 15 g beyaz şarap sirkesi ile deglaze edin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
