Hazırlanışı
1Verhit 14 g olie in een drukpan en fruit 5 g mosterdzaad, 5 g komijn en 5 g cayennepeper.
2Voeg 360 g tomaten en 800 g curryblaadjes toe en bak tot de olie zich scheidt.
3Voeg 200 g flespompoen, 200 g courgette en 15 g tamarindepasta toe.