Put 300 g kalmar in a bowl with 15 g salz and 30 g Sake.
Add 15 g mirin, 10 g Usukuchi Sojasauce, and 5 g ingwer to the kalmar.
Mix 10 g Tintenfischtinte into the kalmar mixture.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
