Gamjaguk

Name: Gamjaguk
Total time: 45 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 40 g Doenjang; 10 g Gochugaru; 500 g Kartoffeln; 20 g Knoblauch; 20 g Perilla-Samenpulver; 5 g salz; 20 g Sardellen; 10 g Seetang; 1000 g Wasser; 50 g Zwiebel; 100 g Zwiebel

⏱️ 45 dk 🔥 220 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
40 g Doenjang
10 g Gochugaru
500 g Kartoffeln
20 g Knoblauch
20 g Perilla-Samenpulver
5 g salz
20 g Sardellen
10 g Seetang
1000 g Wasser
50 g Zwiebel
100 g Zwiebel

Hazırlanışı

Kochen Sie 20 g Sardellen in 1000 g Wasser für 15 Minuten, um eine Brühe herzustellen.

Entfernen Sie die Sardellen und sieben Sie die Brühe durch.

Geben Sie 500 g gewürfelte Kartoffeln und 100 g gewürfelte Zwiebel in die Brühe.

Gamjaguk

Malzemeler

Hazırlanışı

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