Maeuntang juk

Name: Maeuntang juk
Total time: 45 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g Acqua; 15 g aglio; 800 g Brodo piccante di stufato di pesce; 50 g cipolla; 150 g filetto di merluzzo; 20 g foglie di perilla; 10 g gochugaru; 10 g olio di sesamo; 200 g riso; 5 g sale; 50 g uovo

⏱️ 45 dk 🔥 379 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g Acqua
15 g aglio
800 g Brodo piccante di stufato di pesce
50 g cipolla
150 g filetto di merluzzo
20 g foglie di perilla
10 g gochugaru
10 g olio di sesamo
200 g riso
5 g sale
50 g uovo

Hazırlanışı

Sciacquare 200 g di riso sotto acqua fredda finché l'acqua non risulta limpida.

In una pentola, unire il riso sciacquato con 800 g di brodo piccante di stufato di pesce e 200 g di acqua.

Portare a ebollizione il riso e il brodo, quindi ridurre la fiamma e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.

Maeuntang juk

Malzemeler

Hazırlanışı

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