Mangalore Buns

Name: Mangalore Buns
Total time: 40 min
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g banane; 15 g Ghee; 100 g Jaggery; 2 g kardamom gemahlen; 500 g Kochöl; 3 g Kreuzkümmelsamen; 5 g Natron; 100 g naturjoghurt; 5 g salz; 500 g Weizenmehl

⏱️ 40 dk 🔥 664 kcal 🍽️ 10 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g banane
15 g Ghee
100 g Jaggery
2 g kardamom gemahlen
500 g Kochöl
3 g Kreuzkümmelsamen
5 g Natron
100 g naturjoghurt
5 g salz
500 g Weizenmehl

Hazırlanışı

Zerdrücken Sie 200 g Bananen in einer Schüssel.

Fügen Sie 100 g Naturjoghurt, 15 g Ghee und 5 g Natron zu den Bananen hinzu und vermischen Sie alles gut.

Geben Sie 500 g Weizenmehl, 2 g gemahlenen Kardamom, 5 g Salz und 3 g Kreuzkümmelsamen hinzu und kneten Sie zu einem Teig.

Mangalore Buns

Malzemeler

Hazırlanışı

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