Cantonese Ho Fun with Beef in Black Bean Sauce

Name: Cantonese Ho Fun with Beef in Black Bean Sauce
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Austersauce; 500 g Breite Reisnudeln; 15 g Dunkle Sojasauce; 15 g Fermentierte schwarze Bohnen; 300 g flank steak; 50 g Frühlingszwiebeln; 100 g Hühnerbrühe; 20 g ingwer; 30 g Knoblauch; 20 g Maisstärke; 2 g Paprika; 150 g Paprika; 80 g Pflanzenöl; 10 g Sesamöl; 30 g Shaoxing Wein; 40 g Sojasauce; 10 g zucker; 100 g Zwiebel

⏱️ 35 dk 🔥 643 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Austersauce
500 g Breite Reisnudeln
15 g Dunkle Sojasauce
15 g Fermentierte schwarze Bohnen
300 g flank steak
50 g Frühlingszwiebeln
100 g Hühnerbrühe
20 g ingwer
30 g Knoblauch
20 g Maisstärke
2 g Paprika
150 g Paprika
80 g Pflanzenöl
10 g Sesamöl
30 g Shaoxing Wein
40 g Sojasauce
10 g zucker
100 g Zwiebel

Hazırlanışı

Vermischen Sie 300 g Flanksteak mit 10 g Maisstärke, 15 g Sojasauce und 15 g Shaoxing Wein und lassen Sie es 15 Minuten marinieren.

Verrühren Sie 100 g Hühnerbrühe, 25 g Sojasauce, 30 g Austersauce, 10 g Maisstärke und 10 g Zucker zu einer glatten Sauce.

Erhitzen Sie 40 g Pflanzenöl im Wok und braten Sie das marinierte Fleisch kurz scharf an, bis es gebräunt ist, dann beiseite stellen.

Cantonese Ho Fun with Beef in Black Bean Sauce

Malzemeler

Hazırlanışı

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