Hoe Naengmyeon

Name: Hoe Naengmyeon
Total time: 45 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 400 g Buchweizennudeln; 20 g Gochugaru; 80 g Gochujang; 100 g Gurke; 100 g Hühnereier; 10 g ingwer; 15 g Knoblauch; 150 g Koreanischer Rettich; 40 g Reisessig; 200 g rochenfilet; 5 g salz; 5 g Sesamsamen; 15 g Sesamöl; 10 g Sojasauce; 30 g zucker

⏱️ 45 dk 🔥 1065 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
400 g Buchweizennudeln
20 g Gochugaru
80 g Gochujang
100 g Gurke
100 g Hühnereier
10 g ingwer
15 g Knoblauch
150 g Koreanischer Rettich
40 g Reisessig
200 g rochenfilet
5 g salz
5 g Sesamsamen
15 g Sesamöl
10 g Sojasauce
30 g zucker

Hazırlanışı

Kochen Sie 400 g Buchweizennudeln nach Packungsanweisung und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab.

Kochen Sie 100 g Hühnereier hart, schrecken Sie sie ab und halbieren Sie sie.

Schneiden Sie 200 g Rochenfilet in mundgerechte Stücke und würzen Sie es mit 5 g Salz.

Hoe Naengmyeon

Malzemeler

Hazırlanışı

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