Gogi guksu

Name: Gogi guksu
Total time: 150 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g aceite de perilla; 2500 g Agua; 100 g cebolla; 50 g Dientes de ajo; 400 g fideos de trigo; 5 g gochugaru; 5 g granos de pimienta; 30 g jengibre; 1000 g Panceta de cerdo; 200 g rábano coreano; 10 g sal; 50 g salsa de soja; 10 g semillas de sésamo

⏱️ 150 dk 🔥 1476 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g aceite de perilla
2500 g Agua
100 g cebolla
50 g Dientes de ajo
400 g fideos de trigo
5 g gochugaru
5 g granos de pimienta
30 g jengibre
1000 g Panceta de cerdo
200 g rábano coreano
10 g sal
50 g salsa de soja
10 g semillas de sésamo

Hazırlanışı

Cocina 1000 g de panceta de cerdo en una olla grande hasta que esté dorada.

Agrega 2500 g de agua, 50 g de ajo picado, 30 g de jengibre picado y 5 g de granos de pimienta a la olla.

Hierve a fuego lento durante al menos 1 hora, espumando la superficie según sea necesario.

Gogi guksu

Malzemeler

Hazırlanışı

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