Gogi guksu

Name: Gogi guksu
Total time: 150 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g Gochugaru; 30 g ingwer; 50 g Knoblauchzehen; 200 g Koreanischer Rettich; 20 g Perillaöl; 5 g Pfefferkörner; 10 g salz; 1000 g Schweinebauch; 10 g Sesamsamen; 50 g Sojasauce; 2500 g Wasser; 400 g Weizennudeln; 100 g Zwiebel

⏱️ 150 dk 🔥 1476 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g Gochugaru
30 g ingwer
50 g Knoblauchzehen
200 g Koreanischer Rettich
20 g Perillaöl
5 g Pfefferkörner
10 g salz
1000 g Schweinebauch
10 g Sesamsamen
50 g Sojasauce
2500 g Wasser
400 g Weizennudeln
100 g Zwiebel

Hazırlanışı

Schneiden Sie 1000 g Schweinebauch in mundgerechte Stücke.

Braten Sie den Schweinebauch in einem Topf mit 20 g Perillaöl an, bis er goldbraun ist.

Geben Sie 2500 g Wasser, 50 g Knoblauchzehen, 30 g Ingwer, 5 g Pfefferkörner und 100 g Zwiebel hinzu.

Gogi guksu

Malzemeler

Hazırlanışı

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