Stir-fried rice noodles with eggs and char siu

Name: Stir-fried rice noodles with eggs and char siu
Total time: 30 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g aglio; 150 g Char Siu (Maiale BBQ Cinese); 30 g cipollotti; 200 g Noodles di riso piatti; 5 g olio di sesamo; 40 g olio vegetale; 1 g pepe nero; 20 g Salsa di ostriche; 30 g salsa di soia; 10 g Salsa di soia scura; 120 g Uova; 15 g Vino Shaoxing; 10 g zenzero

⏱️ 30 dk 🔥 422 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g aglio
150 g Char Siu (Maiale BBQ Cinese)
30 g cipollotti
200 g Noodles di riso piatti
5 g olio di sesamo
40 g olio vegetale
1 g pepe nero
20 g Salsa di ostriche
30 g salsa di soia
10 g Salsa di soia scura
120 g Uova
15 g Vino Shaoxing
10 g zenzero

Hazırlanışı

Tagliare 150 g di char siu a listarelle sottili.

Tritare finemente 10 g di zenzero, 15 g di aglio e 20 g di cipollotti (parte bianca).

Scaldare 20 g di olio vegetale in un wok a fuoco alto e soffriggere zenzero, aglio e cipollotti per 10 secondi.

Stir-fried rice noodles with eggs and char siu

Malzemeler

Hazırlanışı

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