Dak Kalguksu

Name: Dak Kalguksu
Total time: 120 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g aardappel; 30 g ansjovis; 10 g chili; 150 g courgette; 20 g gember; 500 g Kalguksu noedels; 1200 g Kip; 50 g Knoflookteentjes; 200 g Koreaanse radijs; 30 g Koreaanse sojasaus; 15 g perilla-olie; 10 g Perillazaden; 150 g ui; 50 g ui; 3000 g Water; 10 g zeewier; 10 g zout; 2 g zwarte peper

⏱️ 120 dk 🔥 799 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g aardappel
30 g ansjovis
10 g chili
150 g courgette
20 g gember
500 g Kalguksu noedels
1200 g Kip
50 g Knoflookteentjes
200 g Koreaanse radijs
30 g Koreaanse sojasaus
15 g perilla-olie
10 g Perillazaden
150 g ui
50 g ui
3000 g Water
10 g zeewier
10 g zout
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Kook de kip met 1 ui, knoflook en gember in 3000 g water voor 1 uur.

Zeef de bouillon en verwijder de kip. Pluk het vlees van de botten.

Voeg de aardappelen, Koreaanse radijs en de resterende ui toe aan de bouillon.

Dak Kalguksu

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!