Mushroom Noodles

Name: Mushroom Noodles
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g aceite de cocina; 10 g aceite de sésamo; 20 g ajo; 200 g Bok choy; 1200 g caldo de verduras; 50 g cebolletas; 30 g champiñones shiitake; 150 g champiñones shiitake; 400 g fideos de trigo; 30 g jengibre; 2 g pimienta negra; 45 g salsa de soja; 15 g Salsa de soja oscura; 150 g Seta ostra rey; 15 g vinagre de Chinkiang; 30 g Vino Shaoxing

⏱️ 45 dk 🔥 333 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g aceite de cocina
10 g aceite de sésamo
20 g ajo
200 g Bok choy
1200 g caldo de verduras
50 g cebolletas
30 g champiñones shiitake
150 g champiñones shiitake
400 g fideos de trigo
30 g jengibre
2 g pimienta negra
45 g salsa de soja
15 g Salsa de soja oscura
150 g Seta ostra rey
15 g vinagre de Chinkiang
30 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Picar finamente 20 g de ajo y 30 g de jengibre.

Cortar 150 g de seta ostra rey, 150 g de champiñones shiitake y 200 g de Bok choy.

Calentar 30 g de aceite de cocina en un wok y sofreír el ajo, jengibre y la parte blanca de 50 g de cebolletas.

Mushroom Noodles

Malzemeler

Hazırlanışı

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