Mushroom Noodles

Name: Mushroom Noodles
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g Bok choy; 400 g buğday eriştesi; 150 g İstiridye mantarı; 2 g karabiber; 30 g pişirme yağı; 20 g sarımsak; 1200 g sebze suyu; 30 g Shaoxing şarabı; 30 g shiitake mantarı; 150 g shiitake mantarı; 15 g Soya sosu; 45 g soya sosu; 10 g susam yağı; 50 g taze soğan; 30 g zencefil; 15 g çinkiang sirkesi

⏱️ 45 dk 🔥 333 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g Bok choy
400 g buğday eriştesi
150 g İstiridye mantarı
2 g karabiber
30 g pişirme yağı
20 g sarımsak
1200 g sebze suyu
30 g Shaoxing şarabı
30 g shiitake mantarı
150 g shiitake mantarı
15 g Soya sosu
45 g soya sosu
10 g susam yağı
50 g taze soğan
30 g zencefil
15 g çinkiang sirkesi

Hazırlanışı

Doğranmış istiridye ve shiitake mantarlarını pişirme yağı ile tavada soteleyin.

Aromatikları (zencefil, sarımsak, taze soğan beyazları) ekleyip 15 saniye kadar kavurun.

Bok choy ve kalan mantarları ekleyip 2 dakika soteleyin.

Mushroom Noodles

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!