100 g daikon turpunu rendeleyin ve fazla suyunu hafifçe sıkın.
150 g mentaikoyu 5 g sake ile her tarafına yedirerek marine edin.
Marine edilmiş mentaikoyu ızgarada her iki yüzü kızarana kadar pişirin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası