Hazırlanışı
1Meng de 1000 g kip met 200 g yoghurt en laat dit 30 minuten marineren.
2Maal de 50 g cashewnoten en 20 g maanzaad tot een fijne pasta met een beetje water.
3Verhit 50 g ghee en 50 g olie in een pan en bak het kaneelstokje, de laurierbladeren, kruidnagels en kardemom tot ze geuren.