Beef Consommé

Name: Beef Consommé
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 565 g 93% mageres Rinderhackfleisch; 0.5 gelbe Zwiebel; 10 g grobes Salz; 5 große Eiweiße; 1 g kleine Karotte, geschält und grob gehackt; 1 kleine Tomate, grob gehackt; 1 Staudensellerie; 2000 ml Weiße Rinderbrühe

🔥 358 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
565 g 93% mageres Rinderhackfleisch
0.5 gelbe Zwiebel
10 g grobes Salz
5 große Eiweiße
1 g kleine Karotte, geschält und grob gehackt
1 kleine Tomate, grob gehackt
1 Staudensellerie
2000 ml Weiße Rinderbrühe

Hazırlanışı

Mischen Sie 1 g Rinderhackfleisch, 1 g Karotte, 1 g Sellerie, 75 g Zwiebel und 120 g Tomate.

Geben Sie die Rindfleischmischung in einen Topf mit 2 g Rinderbrühe.

Erhitzen Sie die Mischung langsam, bis sie zu köcheln beginnt, und lassen Sie sie 10 Minuten köcheln.

Beef Consommé

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!