Spicy Duck Blood Soup

Name: Spicy Duck Blood Soup
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g bosui; 15 g chilipepers; 10 g Donkere sojasaus; 30 g Doubanjiang; 500 g eendenbloed; 20 g gember; 1000 g kippenbouillon; 30 g knoflook; 10 g Oorzwam; 30 g plantaardige olie; 5 g sesamolie; 30 g Shaoxing wijn; 5 g Sichuanpeper; 150 g Sojagroenten; 20 g sojasaus; 50 g Tofuhuid; 200 g Varkensbuik; 5 g zout; 2 g zwarte peper

⏱️ 45 dk 🔥 526 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g bosui
15 g chilipepers
10 g Donkere sojasaus
30 g Doubanjiang
500 g eendenbloed
20 g gember
1000 g kippenbouillon
30 g knoflook
10 g Oorzwam
30 g plantaardige olie
5 g sesamolie
30 g Shaoxing wijn
5 g Sichuanpeper
150 g Sojagroenten
20 g sojasaus
50 g Tofuhuid
200 g Varkensbuik
5 g zout
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Snijd de varkensbuik in dunne plakjes en marineer met 10g sojasaus en 30g Shaoxing wijn.

Snijd de chilipepers, bosui, gember en knoflook fijn. Hak de Sichuanpeper en paprika fijn.

Verhit 30g plantaardige olie in een wok. Fruit de gember, knoflook en chilipepers 15 seconden.

Spicy Duck Blood Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!