Spicy Duck Blood Soup

Name: Spicy Duck Blood Soup
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g Chilischoten; 30 g Doubanjiang; 10 g Dunkle Sojasauce; 500 g Entenblut; 30 g Frühlingszwiebeln; 1000 g Hühnerbrühe; 20 g ingwer; 10 g Judasohr; 30 g Knoblauch; 30 g Pflanzenöl; 5 g salz; 2 g schwarzer Pfeffer; 200 g Schweinebauch; 5 g Sesamöl; 30 g Shaoxing Wein; 20 g Sojasauce; 150 g Sojasprossen; 5 g Szechuanpfeffer; 50 g Tofuhaut

⏱️ 45 dk 🔥 526 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g Chilischoten
30 g Doubanjiang
10 g Dunkle Sojasauce
500 g Entenblut
30 g Frühlingszwiebeln
1000 g Hühnerbrühe
20 g ingwer
10 g Judasohr
30 g Knoblauch
30 g Pflanzenöl
5 g salz
2 g schwarzer Pfeffer
200 g Schweinebauch
5 g Sesamöl
30 g Shaoxing Wein
20 g Sojasauce
150 g Sojasprossen
5 g Szechuanpfeffer
50 g Tofuhaut

Hazırlanışı

Braten Sie 200 g Schweinebauch in 30 g Pflanzenöl an, bis er knusprig ist.

Geben Sie 20 g Ingwer, 30 g Knoblauch und 15 g Chilischoten hinzu und braten Sie sie kurz an.

Fügen Sie 30 g Doubanjiang, 2 g Paprika und 5 g Szechuanpfeffer hinzu und braten Sie sie kurz an.

Spicy Duck Blood Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

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