Spicy Duck Blood Soup

Name: Spicy Duck Blood Soup
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g biber; 30 g bitkisel yağ; 200 g Domuz pastırması; 30 g Doubanjiang; 2 g karabiber; 30 g sarımsak; 30 g Shaoxing şarabı; 5 g Sichuan biberi; 10 g Soya sosu; 20 g soya sosu; 5 g susam yağı; 1000 g tavuk suyu; 150 g Taze fasulye filizi; 30 g taze soğan; 50 g Tofu derisi; 5 g tuz; 10 g Yahudi kulağı mantarı; 20 g zencefil; 500 g ördek kanı

⏱️ 45 dk 🔥 526 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g biber
30 g bitkisel yağ
200 g Domuz pastırması
30 g Doubanjiang
2 g karabiber
30 g sarımsak
30 g Shaoxing şarabı
5 g Sichuan biberi
10 g Soya sosu
20 g soya sosu
5 g susam yağı
1000 g tavuk suyu
150 g Taze fasulye filizi
30 g taze soğan
50 g Tofu derisi
5 g tuz
10 g Yahudi kulağı mantarı
20 g zencefil
500 g ördek kanı

Hazırlanışı

Domuz pastırmasını küp küp doğrayın ve bitkisel yağda çıtır olana kadar kızartın.

Doğranmış zencefil, sarımsak ve taze soğan beyazlarını ekleyip 15 saniye kavurun.

Doubanjiang ve biberleri ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

Spicy Duck Blood Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!