Name: Sfogliatella riccia napoletana
Total time: 85 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g Agua; 200 g azúcar; 20 g Azúcar glas; 5 g extracto de vainilla; 500 g Harina '00'; 250 g Leche; 250 g Manteca de cerdo; 50 g piel de naranja confitada; 5 g ralladura de limón; 500 g requesón; 10 g sal; 80 g sémola; 40 g yemas de huevo

Malzemeler

Malzemeler
200 g Agua
200 g azúcar
20 g Azúcar glas
5 g extracto de vainilla
500 g Harina '00'
250 g Leche
250 g Manteca de cerdo
50 g piel de naranja confitada
5 g ralladura de limón
500 g requesón
10 g sal
80 g sémola
40 g yemas de huevo

Sfogliatella riccia napoletana

Malzemeler

Hazırlanışı

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