Name: Sfogliatella riccia napoletana
Total time: 85 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 g '00' Mehl; 40 g Eigelb; 80 g Hartweizengrieß; 50 g kandierte Orangenschale; 250 g Milch; 20 g Puderzucker; 500 g Ricotta; 10 g salz; 250 g Schweineschmalz; 5 g Vanilleextrakt; 200 g Wasser; 5 g Zitronenschale; 200 g zucker

Malzemeler

Malzemeler
500 g '00' Mehl
40 g Eigelb
80 g Hartweizengrieß
50 g kandierte Orangenschale
250 g Milch
20 g Puderzucker
500 g Ricotta
10 g salz
250 g Schweineschmalz
5 g Vanilleextrakt
200 g Wasser
5 g Zitronenschale
200 g zucker

Sfogliatella riccia napoletana

Malzemeler

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