Kozhi kuzhambu

Name: Kozhi kuzhambu
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g acı biber tozu; 100 g arpacık soğan; 10 g biber; 5 g defne yaprağı; 20 g demlenmiş demirhindi posası; 200 g domates; 5 g hardal tohumu; 50 g hindistan cevizi; 20 g kaju; 3 g karabiber taneleri; 3 g kimyon tohumu; 10 g kırmızı biber; 10 g kişniş; 15 g kişniş tohumu tozu; 5 g Rezene tohumu; 30 g Sarımsak karanfil; 150 g soğan; 300 g Su; 40 g susam yağı; 750 g Tavuk; 8 g tuz; 20 g zencefil; 3 g zerdeçal tozu; 2 g çemen otu tohumu

⏱️ 60 dk 🔥 580 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g acı biber tozu
100 g arpacık soğan
10 g biber
5 g defne yaprağı
20 g demlenmiş demirhindi posası
200 g domates
5 g hardal tohumu
50 g hindistan cevizi
20 g kaju
3 g karabiber taneleri
3 g kimyon tohumu
10 g kırmızı biber
10 g kişniş
15 g kişniş tohumu tozu
5 g Rezene tohumu
30 g Sarımsak karanfil
150 g soğan
300 g Su
40 g susam yağı
750 g Tavuk
8 g tuz
20 g zencefil
3 g zerdeçal tozu
2 g çemen otu tohumu

Hazırlanışı

Tavukları susam yağı, zerdeçal tozu, tuz ve biber ile marine edin.

Kaju, hindistan cevizi, kırmızı biber, kişniş, kimyon tohumu, rezene tohumu, çemen otu tohumu, hardal tohumu ve karabiber tanelerini tavada kavurun.

Kavrulmuş baharatları ve demirhindi posasını su ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Kozhi kuzhambu

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!