Dongpo Pork (Braised Pork Belly)

Name: Dongpo Pork (Braised Pork Belly)
Total time: 210 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1000 g Domuz pastırması; 50 g nöbet şekeri; 200 g Shaoxing şarabı; 30 g Soya sosu; 100 g soya sosu; 500 g Su; 100 g taze soğan; 5 g Yıldız Anason; 60 g zencefil

⏱️ 210 dk 🔥 1471 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1000 g Domuz pastırması
50 g nöbet şekeri
200 g Shaoxing şarabı
30 g Soya sosu
100 g soya sosu
500 g Su
100 g taze soğan
5 g Yıldız Anason
60 g zencefil

Hazırlanışı

Domuz pastırmasını 2-3 cm'lik küpler halinde kesin.

Tencerede 1000 g domuz pastırmasını, suyunu salıp çekene kadar kızartın.

Domuz pastırmasını bir kenara alın ve tencereye 100 g taze soğanı ve 60 g zencefili ekleyip 15 saniye kavurun.

Dongpo Pork (Braised Pork Belly)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!