Meng 300 g atta meel, 100 g fenegriek bladeren, 10 g chili, 5 g chilipoeder, 5 g zout, 5 g korianderpoeder, 3 g komijnpoeder, 15 g gember, 1 g Duivelsdrek, 10 g sesamzaad en 3 g kurkumapoeder.
2
Voeg 100 g yoghurt en 50 g water toe aan het meelmengsel.
3
Kneed tot een soepel deeg en laat 15 minuten rusten.
