Memil Makguksu

Name: Memil Makguksu
Total time: 30 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g buz küpleri; 10 g gochugaru; 40 g Gochujang; 200 g karabuğday eriştesi; 80 g Napa Lahana Kimchi; 10 g perilla yağı; 15 g pirinç sirkesi; 20 g pirinç sirkesi; 5 g Pul Biber; 100 g salatalık; 10 g sarımsak; 15 g soya sosu; 300 g Su; 5 g susam; 10 g susam yağı; 50 g tavuk yumurtası; 2 g tuz; 10 g şeker; 15 g şeker

⏱️ 30 dk 🔥 560 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g buz küpleri
10 g gochugaru
40 g Gochujang
200 g karabuğday eriştesi
80 g Napa Lahana Kimchi
10 g perilla yağı
15 g pirinç sirkesi
20 g pirinç sirkesi
5 g Pul Biber
100 g salatalık
10 g sarımsak
15 g soya sosu
300 g Su
5 g susam
10 g susam yağı
50 g tavuk yumurtası
2 g tuz
10 g şeker
15 g şeker

Hazırlanışı

Karabuğday eriştesini tuzlu suda haşlayıp soğuk sudan geçirin.

Gochujang, gochugaru, sarımsak, şeker (10 g), soya sosu (15 g), susam yağı ve pirinç sirkesi (15 g) ile sosu hazırlayın.

Salatalığı ince dilimleyin ve pul biber ile harmanlayın.

Memil Makguksu

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!