Cuocere 200 g di tagliatelle di grano saraceno in abbondante acqua salata.
2
Scolare le tagliatelle e sciacquarle sotto acqua fredda.
3
Preparare il condimento mescolando 10 g gochugaru, 40 g gochujang, 15 g salsa di soia, 10 g olio di sesamo, 10 g aglio tritato, 10 g zucchero e 15 g aceto di riso.
