Memil Makguksu

Name: Memil Makguksu
Total time: 30 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g Buchweizennudeln; 5 g Chiliflocken; 100 g Eiswürfel; 10 g Gochugaru; 40 g Gochujang; 100 g Gurke; 50 g Hühnerei; 10 g Knoblauch; 80 g Napa-Kohl-Kimchi; 10 g Perillaöl; 15 g Reisessig; 20 g Reisessig; 2 g salz; 5 g Sesamsamen; 10 g Sesamöl; 15 g Sojasauce; 300 g Wasser; 10 g zucker; 15 g zucker

⏱️ 30 dk 🔥 560 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g Buchweizennudeln
5 g Chiliflocken
100 g Eiswürfel
10 g Gochugaru
40 g Gochujang
100 g Gurke
50 g Hühnerei
10 g Knoblauch
80 g Napa-Kohl-Kimchi
10 g Perillaöl
15 g Reisessig
20 g Reisessig
2 g salz
5 g Sesamsamen
10 g Sesamöl
15 g Sojasauce
300 g Wasser
10 g zucker
15 g zucker

Hazırlanışı

Kochen Sie 200 g Buchweizennudeln in kochendem Salzwasser, dann abgießen.

Mischen Sie 40 g Gochujang, 15 g Sojasauce, 10 g Zucker, 10 g Knoblauch, 10 g Reisessig und 5 g Chiliflocken für die Sauce.

Fügen Sie 300 g Wasser, 15 g Sojasauce, 15 g Reisessig, 10 g Zucker und 10 g Perillaöl zur Sauce hinzu.

Memil Makguksu

Malzemeler

Hazırlanışı

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