Name: Todd's Modern Day Brisket
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 bardak balzamik sirke; 1360 g Dana bris জটিল; 4 bardak dana et suyu; 1 g doğranmış havuç; 2 doğranmış kereviz sapı; 3 g ezilmiş sarımsak dişi; 1 yemek kaşığı hardal tohumu; 2 yemek kaşığı kanola yağı; 2 bardak kuru kırmızı şarap; 1 küçük soğan, doğranmış; 2 demet taze biberiye dalları; 2 çay kaşığı taze kekik dalı; 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber; 2 yemek kaşığı Tuz; 1 yemek kaşığı Tütsülenmiş tatlı toz biber

Malzemeler

Malzemeler
0.5 bardak balzamik sirke
1360 g Dana bris জটিল
4 bardak dana et suyu
1 g doğranmış havuç
2 doğranmış kereviz sapı
3 g ezilmiş sarımsak dişi
1 yemek kaşığı hardal tohumu
2 yemek kaşığı kanola yağı
2 bardak kuru kırmızı şarap
1 küçük soğan, doğranmış
2 demet taze biberiye dalları
2 çay kaşığı taze kekik dalı
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
2 yemek kaşığı Tuz
1 yemek kaşığı Tütsülenmiş tatlı toz biber

Hazırlanışı

Dana etini tuz ve karabiberle ovun.

Büyük bir tencerede kanola yağını ısıtın ve dana etini her tarafı kızarana kadar mühürleyin.

Tencereden dana etini çıkarın ve kenara alın.

Todd's Modern Day Brisket

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!