160 g sütü 18 g maya ve 60 g şeker ile karıştırıp 10 dakika bekletin.
320 g un, 70 g tereyağı, 55 g yumurta, 4 g tuz ve limon kabuğunu ekleyerek pürüzsüz bir hamur yoğurun.
Hamuru oda sıcaklığında iki katına çıkana kadar yaklaşık 45 dakika mayalandırın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
