Mezcle 320 g de harina, 18 g de levadura, 160 g de leche, 60 g de azúcar, 55 g de huevo y 4 g de sal.
Incorpore 70 g de mantequilla a la masa y amase hasta obtener una textura suave y elástica.
Deje reposar la masa en un lugar cálido hasta que duplique su volumen inicial.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
