Carnitas (Mexican Slow Cooker Pulled Pork)

Snijd de 2000 g varkensschouder in grote blokken van ongeveer 5 centimeter.

Plaats het vlees in de slowcooker en voeg 100 g reuzel, 200 g melk en 200 g water toe.

Voeg 20 g knoflook, 2 g laurierblad, 15 g zout, 2 g komijnpoeder en 3 g Mexicaanse oregano toe.