Remoja 10 g de kombu en 1000 g de agua fría durante 30 minutos.
Calienta el agua con kombu hasta justo antes de hervir, retira el kombu.
Añade 10 g de azúcar, 30 g de mirin y 30 g de sake al agua.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
