Temizlenmiş 500 gr abalonu dilimleyin.
Abalon dilimlerini 30 gr mirin ile marine edin.
15 gr şeker, 60 gr soya sosu, 15 gr susam yağı, 20 gr sarımsak, 10 gr zencefil ve 1 gr biberi karıştırarak sos hazırlayın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
