Tripoux

Name: Tripoux
Total time: 300 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g arpacık soğanı; 3 g biber; 1000 g dana et suyu; 2 g defne yaprağı; 30 g domates salçası; 200 g Domuz pastırması; 100 g Domuz pastırması; 150 g havuç; 5 g kekik; 100 g kereviz sapı; 1000 g kuzu işkembe; 15 g maydanoz; 20 g sarımsak; 150 g soğan; 50 g tereyağı; 10 g tuz; 250 g Şarap

⏱️ 300 dk 🔥 778 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g arpacık soğanı
3 g biber
1000 g dana et suyu
2 g defne yaprağı
30 g domates salçası
200 g Domuz pastırması
100 g Domuz pastırması
150 g havuç
5 g kekik
100 g kereviz sapı
1000 g kuzu işkembe
15 g maydanoz
20 g sarımsak
150 g soğan
50 g tereyağı
10 g tuz
250 g Şarap

Hazırlanışı

Doğranmış 150 g soğan, 150 g havuç, 100 g kereviz sapı ve 50 g arpacık soğanını tereyağında renk alana kadar soteleyin.

Tencereye 30 g domuz pastırması ve 30 g domates salçasını ekleyip karamelize olana kadar kavurun.

Temizlenmiş 1000 g kuzu işkembeyi ve 100 g domuz pastırmasını tencereye ilave edin.

Tripoux

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!