Vaal Dal

Name: Vaal Dal
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g acı biber tozu; 1 g Asafetida; 2 g defne yaprağı; 15 g demlenmiş demirhindi posası; 200 g domates; 5 g Garam Masala; 30 g Ghee; 5 g hardal tohumu; 20 g jaggery; 5 g kimyon tohumu; 10 g kırmızı biber; 10 g kişniş; 8 g kişniş tohumu tozu; 150 g soğan; 700 g Su; 8 g tuz; 200 g Vaal; 20 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 3 g zerdeçal tozu

⏱️ 60 dk 🔥 311 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g acı biber tozu
1 g Asafetida
2 g defne yaprağı
15 g demlenmiş demirhindi posası
200 g domates
5 g Garam Masala
30 g Ghee
5 g hardal tohumu
20 g jaggery
5 g kimyon tohumu
10 g kırmızı biber
10 g kişniş
8 g kişniş tohumu tozu
150 g soğan
700 g Su
8 g tuz
200 g Vaal
20 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
3 g zerdeçal tozu

Hazırlanışı

Vaal'ı 200 gram, 2 defne yaprağı ve 700 gram su ile düdüklü tencerede 15 dakika pişirin.

Ayrı bir tavada 30 gram ghee'yi ısıtın ve 5 gram hardal tohumunu ekleyin.

Hardal tohumları patlayınca 1 gram asafetida, 5 gram kimyon tohumu ve 10 gram kırmızı biber ekleyin.

Vaal Dal

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!