Masuzushi

Name: Masuzushi
Total time: 65 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 300 g alabalık fileto; 50 g bambu yaprağı; 400 g Japon kısa taneli pirinç; 10 g Kombu yosunu; 60 g pirinç sirkesi; 440 g Su; 40 g tuz; 30 g şeker

⏱️ 65 dk 🔥 323 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
300 g alabalık fileto
50 g bambu yaprağı
400 g Japon kısa taneli pirinç
10 g Kombu yosunu
60 g pirinç sirkesi
440 g Su
40 g tuz
30 g şeker

Hazırlanışı

Kombu yosununu 440 g su ile 10 dakika bekletin, ardından kaynama noktasına gelmeden alın.

Pirinç sirkesini, şekeri ve tuzu kombu suyuna ekleyip karıştırın.

400 g pirinci yıkayıp süzün ve hazırladığınız sirkeli karışıma ekleyip karıştırın.

Masuzushi

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!