Doi Maach

Name: Doi Maach
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g Chili; 3 g chilipulver; 3 g Garam Masala; 20 g Ingwer-Knoblauch-Paste; 5 g Kimyonpulver; 10 g Koriander; 5 g Korianderpulver; 2 g Kreuzkümmelsamen; 5 g Kurkumapulver; 1 g lorbeerblatt; 250 g naturjoghurt; 500 g Rohu Fisch; 8 g salz; 60 g Senföl; 5 g zucker

⏱️ 50 dk 🔥 192 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g Chili
3 g chilipulver
3 g Garam Masala
20 g Ingwer-Knoblauch-Paste
5 g Kimyonpulver
10 g Koriander
5 g Korianderpulver
2 g Kreuzkümmelsamen
5 g Kurkumapulver
1 g lorbeerblatt
250 g naturjoghurt
500 g Rohu Fisch
8 g salz
60 g Senföl
5 g zucker

Hazırlanışı

Marinieren Sie 500 g Fisch mit 250 g Joghurt, 5 g Salz, 5 g Kurkumapulver und 3 g Chilipulver.

Erhitzen Sie 30 g Senföl in einer Pfanne und braten Sie 1 Lorbeerblatt, 2 g Kreuzkümmelsamen und 10 g gehacktes Chili an.

Fügen Sie 20 g Ingwer-Knoblauch-Paste hinzu und braten Sie sie 2 Minuten lang an.

Doi Maach

Malzemeler

Hazırlanışı

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