Vegetable Korma

Name: Vegetable Korma
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g Agua; 50 g anacardos; 5 g azúcar; 2 g Canela en rama; 150 g cebolla; 10 g chile; 5 g chile en polvo; 10 g cilantro en polvo; 10 g cilantro/coriandro; 1 g clavos; 150 g coliflor; 3 g cúrcuma en polvo; 100 g frijoles secos; 5 g Garam Masala; 40 g Ghee; 75 g guisantes; 1 g laurel; 50 g nata; 20 g Pasta de jengibre y ajo; 200 g patata; 8 g sal; 3 g semillas de comino; 2 g vainas de cardamomo; 150 g Yogur; 100 g zanahoria

⏱️ 65 dk 🔥 369 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g Agua
50 g anacardos
5 g azúcar
2 g Canela en rama
150 g cebolla
10 g chile
5 g chile en polvo
10 g cilantro en polvo
10 g cilantro/coriandro
1 g clavos
150 g coliflor
3 g cúrcuma en polvo
100 g frijoles secos
5 g Garam Masala
40 g Ghee
75 g guisantes
1 g laurel
50 g nata
20 g Pasta de jengibre y ajo
200 g patata
8 g sal
3 g semillas de comino
2 g vainas de cardamomo
150 g Yogur
100 g zanahoria

Hazırlanışı

Caliente 40 g de ghee en una sartén y tueste 1 g de laurel, 1 g de clavos, 2 g de cardamomo y 2 g de canela.

Añada 150 g de cebolla picada y 20 g de pasta de jengibre y ajo, sofriendo hasta que el aceite se separe.

Incorpore 3 g de comino, 5 g de chile en polvo, 10 g de cilantro en polvo y 3 g de cúrcuma brevemente.

Vegetable Korma

Malzemeler

Hazırlanışı

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